HORECA
Barquetas profesionales de hasta 2,5 kg para hostelería y colectividades. Selecciona referencias que puedan integrarse en buffet, carta, menú o servicio de volumen.

Platos cocinados, envasados y conservados en frío. Elaboramos el producto en nuestras instalaciones; tu equipo lo regenera y lo sirve siguiendo las instrucciones de cada referencia.
Carnes y platos de cuchara. Una selección de nuestras elaboraciones para dar variedad a tu oferta y reducir el trabajo de preparación.









Las fotografías muestran sugerencias de presentación. Consulta la disponibilidad, los formatos y la ficha técnica actualizada de cada referencia.
Barquetas profesionales de hasta 2,5 kg para hostelería y colectividades. Selecciona referencias que puedan integrarse en buffet, carta, menú o servicio de volumen.
Desarrollo conjunto de nuevas elaboraciones o adaptaciones de producto y formato. Las posibilidades, volúmenes y condiciones se definen para cada proyecto.
La V Gama permite separar la elaboración del momento de servicio. El producto se conserva refrigerado y se regenera siguiendo las indicaciones de cada referencia.
Vida útil de hasta 60 días, según producto. Consulta siempre la fecha, la temperatura de conservación y las instrucciones de su etiqueta y ficha técnica.
Consultar calidad y documentaciónSuministramos alimentos de V Gama a pequeños alojamientos independientes, grandes cadenas hoteleras y negocios de restauración de todo el país.
Definimos contigo las referencias, los formatos, los volúmenes y las condiciones de suministro para tu ubicación.
Consultar suministro para mi establecimiento| Información | Qué debes consultar |
|---|---|
| Composición | Ingredientes y alérgenos de cada referencia. |
| Formato | Presentación, peso y unidades disponibles. |
| Conservación | Temperatura, caducidad y condiciones tras la apertura. |
| Regeneración | Equipamiento, tiempo y temperatura según ficha técnica. |
| Condiciones comerciales | Disponibilidad, pedido mínimo, zona y frecuencia de suministro. |